Apa yang dimaksud dengan tepung Tang Mien?
Biasanya digunakan untuk apa?
Tepung tang mien adalah tepung yang terbuat dari pati gandum, dengan warna yang lebih putih dan tekstur yang lebih halus dari tepung terigu. Tepung ini kerap digunakan untuk membuat kulit hakau (dim sum udang), Chi cong fan, Campuran tepung bakpao. Tepung ini membuat warna kulit hakau jadi transparan dan teksturnya lentur. Makanan yang diolah dengan tepung ini sebaiknya selalu berada di dalam alat pemanas sebelum disajikan. Jika terlalu lama berada di suhu ruang, akan membuat makanan tersebut menjadi kering.
PIRT: 206317404323
-----------------------------------------
Harga Produk : Rp 30.000/454 gr
-----------------------------------------
WA : 0857-4119-2207 (WA)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar